언양 닭칼국수 팔용점

 

창원까지 출장을 갔는데 의외로 먹을 곳이 없습니다.
폐점, 재료소진, 휴가, 개인 사유.....식당들마다 붙은 사연이 다양합니다.

 

 

창원 스마트업 타워쪽에 출장을 갈 일이 있어서 주변 식당을 찾아봅니다.
근데 스타트업도 아니고 스마트업은 무슨뜻인지.....

 

 

언양 닭칼국수라는 체인점인데 서울근교에서는 찾아볼 수 없지만 남쪽 지방에는 드문드문 있는 체인점인 것 같습니다.
체인점이니 그래도 기본은 하겠지라는 생각으로 들어갑니다.

 

 

서울 물가 기준 일단 가격 착해 보입니다.
닭칼국수가 시그니처인 것 같으니 한 그릇 시켜봅니다.

 

 

 

 

평이한 단무지와 매우 매운 김치가 나옵니다.
명동교자의 마늘맛 김치가 아니라 청양고추의 매운맛 김치입니다.
굉장히 매력적입니다.

 

 

물은 컵만 있고 내어주지를 않아서 냉장고에서 꺼내 먹었습니다.
원래 셀프인지는 모르겠습니다.

 

 

 

닭한 마리 칼국수라고 해서 전골형태는 아닌거 같기에 적당히 살을 바른 칼국수가 나올 줄 알았는데 진짜 닭이 한마리 들어간 칼국수가 나옵니다.

 

 

자가 재면이라고 소개하던데 면이 두툼하니 식감이나 맛이 좋습니다.
국물은 꺼룩한게 진한 닭육수에 들깨가루를 섞었는지 매우 고소합니다.

 

 

매운 김치와 달짝지근한 단무지와의 궁합이 상당히 괜찮았고 정신없이 먹은 후 싹 다 비웠습니다.

 

 

다 먹은 후 영수증을 들고 옆으로 가면 텐퍼센트라는 커피숍에서 할인된 가격으로 커피를 마실 수 있습니다.

 

 

비가 오다가 안 오다가 하다 잠시 날이 밝아져 테라스 쪽 자리에서 풍경을 보며 한잔 하며 마무리를 합니다.