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칼국수

프레시안 더큰 닭한마리 칼국수 밀키트 요즘 밥값이나 재료값들이 천정부지로 오르고 있습니다. 재료를 사다가 해먹는다고 무조건 더 싸지도 않은 느낌입니다. 뭔가를 특별히 해먹으려고 하다가도 소량으로 먹고 싶을 때는 밀키트 쪽으로 자연스럽게 손이 갑니다. 쿠팡을 뒤져보던 중 가성비가 좋아보여 주문을 했습니다. 쿠팡답게 주문한지 반나절도 안된 새벽에 도착을 했습니다. 크기는 상당히 묵직합니다. 근데 상단에 붙은 블랙라벨은 뭐죠? 프레시안 밀키트 중에서 등급이 있나요? 재료들을 모두 꺼내놓으니 상당히 푸짐합니다. 참고로 닭은 냉동된 상태로 와서 돌덩이 같습니다. 소스 중에 보니 육수를 내는 조미료가 치킨스톡입니다. 닭으로 요리를 하는데 닭고기 베이스 조미료를 넣네요;; 예전에 어디서 양념 소갈비 만들 때 소고기 다시다 뿌려서 간을 하면 고기맛이 더 .. 더보기
은평구 2500 도깨비 손칼국수 은평구 불광시장 쪽에 엄청난 칼국수집을 발견했습니다. 요즘 라면 한그릇에 3천 원 하는 세상에 무려 칼국수를 3천 원에 파는 식당이 있더군요. 불광시장을 가로질러 갑니다. 앞에 NC백화점이 있어서 그런가 은평구 시장 중에 물가가 제일 비싼 곳이 아닌가 생각해서 잘 가지는 않습니다. 골목으로 들어가면 큰 간판으로 2500 도깨비 손 칼국수라는 간판이 보입니다. 파는 음식이 저렴하다고 식당 크기가 작거나 그렇지도 않습니다. 내부는 상당히 깔끔하고 깨끗합니다. 그리고 놀랍게도 칼국수를 주문하면 그 즉시 밀가루를 썰어서 면을 만들어 주십니다. 3천 원에 리얼 손칼국수라뇨;;; 손칼국수 2500원 쓰여있는데 현재는 3천 원입니다. 물가 상승 크리에 이런 박리다매 식당은 어쩔 수 없을 거라 생각합니다. 칼국수 비주.. 더보기