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1년에 한두번은 가보는 용두동 쭈꾸미골목. 쭈꾸미 골목 입구에 귀여운 쭈꾸미 동상이 인상적인 동네다. 모두 나름대로의 차별화와 프렌차이즈화로 옛날같이 다양한 집이 있는건 아니지만 그래도 여전히 쭈꾸미 요리의 메카인곳은 확실하다. 그 중 몇년이 지나도 항상 찾아가는 용두동 쭈꾸미로 향했다.
반찬은 소박하다. 마늘 짱아치와 된장
그리고 쭈꾸미 볶음 안에 넣어서 볶아먹는 통통한 콩나물. 처음부터 넣고 볶으면 쪼그라 붙으니 거의 다 익은 다음에 넣는것이 포인트
카레가 나온다. 바로 이부분이 다른 쭈꾸미집과 차별되는 점이다. 두부가 들어간 고소한 카레에 매운 쭈꾸미를 찍어먹을때의 그맛은 어디서도 맛보기 힘들다.
드디어 나온 살벌한 색의 쭈꾸미!!! 신선도나 색깔이나 뭐하나 나무랄때가 없는!!! 보는 즉시 나도모르게 "사장님 소주 한병이요!!"를 외치게 된다.
어디든 매운 음식이 나오면 딸려나오는 시원한 냉콩나물국!! 맛은....뭐 매운거 먹고 물대신 나온거라 생각하면 됨...
예전엔 달근한 양배추를 줬었는데 어느새 배추로 바뀐듯...그래도 나쁘지 않지만 예전의 카레+쭈꾸미+양배추의 조합이 훨씬 나은거같다.
쭈꾸미가 점점익어가고......이쯤 됐을때 콩나물 투척!!!!
비쥬얼을 보면 못견딘다 ㅋㅋㅋㅋ 맛은 역시나 맛나게 매운 장인의 맛!!!! 다 먹은뒤 볶음밥은 필수!!!! 먹느라 정신없어서 볶음밥 사진은 패스!!! >_<
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